Tè verde Genmaicha

Questo Genmaicha viene prodotto mescolando le foglie del tè verde Bancha con il riso integrale soffiato. Il risultato è una miscela di note vegetali e di note tostate davvero sorprendente. Il richiamo è alla frutta secca, in particolar modo alla nocciola. Il riso soffiato donerà un particolare profumo che ricorda quello del popcorn.

• Nome: Genmaicha (tè popcorn)
• Tipologia: tè verde
• Provenienza: Giappone
• Quantità: 50 grammi
• Infusione: 3 grammi per 150 ml di acqua, 2 minuti di infusione
• Temperatura: 80 -85 °C
• Abbinamenti: riso, pesce, zuppe e biscotti a base di frutta secca