Tè nero LapSang Souchong

Il Lapsang Souchong è uno dei tè neri cinesi più rinomati.

L'aroma affumicato che lo caratterizza è ottenuto dall'essiccazione artigianale delle foglie.

Il gusto è deciso e corposo.

• Ingredienti: tè nero Lapsang Souchong
• Quantità:50 grammi;
  
• Preparazione: 3 grammi per 200 ml di acqua naturale alla temperatura di 90 °C; 3 - 5 minuti di infusione;
  
• Abbinamenti: formaggi, salumi, salmone affumicato, uova. Ideale nelle colazioni salate e sorprendente utilizzato in cucina nei risotti e nella pasta.
  
• Consigli: utilizzato in infusione per la cottura della pasta, può essere utilizzato per sostituire salumi affumicati nella preparazione della pasta.